Пленка изготовлена из сырья растительного происхождения (целлюлоза из древесных пород дерева, хлопка и т.д.) с высокой степенью очистки. Ширина ...

Фаршеемкость 1 метра - 1,2-1,4 кг.

Введите описание...

Сочетает в себе функции эластичной и формообразующей сетки. Достигая максимального растяжения, сетка приобретает свойства формообразующей сетки....

Нитритная соль это смесь обычной соли и нитрита натрия. На сегодняшний день нитритная соль полностью заменила применение селитры в колбасном про...

Одна из популярных полукопченых колбас высокого качества - "Одесская" , рецептура, которой была разработана еще в СССР. . Полукопченую колбасу "...

озировка приправы: 28 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 2 кг фарша.На 1 кг фарша понадобится: Полужирная свинина окорок, лопаточная и пояс...

Оболочка Биолон MS обладает очень высокой прочностью, что позволяет получать продукты с плотной структурой. Предохраняет колбасные батоны от пов...

Оболочка АМИЛЮКС – проницаемая для коптильного дыма однослойная пластиковая оболочка, предназначенная для производства всех видов сосисок ...