Мясные деликатесы
Суперпакет для вяления мяса (большой), 20*60 см
Размер 20*60 см, фаршеемкость 5,6-8 кг. Используется для вяления куска мяса в холодильнике No Frost. Мясо солят нитритной солью, с добавлением стар...
Черева свиная 40-42, кат.Экстра, 91,5м
Натуральная оболочка свиная 40/42 мм — самый широкий калибр свиной черевы представленный нами в сегменте оболочек для домашнего приготовления колба...
Сетка эластичная Классик 150*36, белая, 3,5 м
Сочетает в себе функции эластичной и формообразующей сетки. Достигая максимального растяжения, сетка приобретает свойства формообразующей сетки. Ис...
Термометр для духовки, до 300 град
Измеряет температуру внутри духовки во время выпечки, до 300°C, изготовлен из первоклассной нержавеющей стали, крючок для подвешивания на решетку, ...
Черева свиная 30-32, кат.А, 5м
Натуральная оболочка свиная 30/32 мм — один из самых узких калибров свиной черевы, отлично подходит для приготовления колбасок для жарки, так как т...
Черева свиная 40-42, кат.А, 5м
Натуральная оболочка свиная 40/42 мм — самый широкий калибр свиной черевы представленный нами в сегменте оболочек для домашнего приготовления колба...
Черева свиная 30-32, кат.А, Прагма, 10м
Натуральная оболочка свиная 30/32 мм — один из самых узких калибров свиной черевы, отлично подходит для приготовления колбасок для жарки, так как т...
Черева свиная 40-42, кат.А, Прагма, 10м
Натуральная оболочка свиная 40/42 мм — самый широкий калибр свиной черевы представленный нами в сегменте оболочек для домашнего приготовления колба...
Синюга говяжья 95-115, кат.А, Прагма, 0,5м
Синюга говяжья 95-115 мм — оболочка используется для приготовления колбасных изделий широкого диаметра, обладает высокой прочностью и эластичностью...
Черева говяжья 38-40, кат.АВ, 5м
Натуральная оболочка говяжья 38-40 мм — говяжья черева самый крепкий и эластичный вид натуральной оболочки. Используется для приготовления сыровяле...
Пузыри свиные 20-25, Прагма, 3 шт
Свиной пузырь 20-25 мм — используются для приготовления шарообразных варенных, варено-копченых, сыровяленых колбасных изделий и зельца. Очень плотн...
Фосфат пищевой (100 г)
Универсальная добавка для приготовления полуфабрикатов, деликатесов из различных видов мяса, рыбы. Упаковка 100 грамм рассчитана до 50 кг готового ...
Приправа для вареной колбасы "Докторская", Прагма
Состав: декстроза, кардамон молотый, мускатный орех молотый . Одна упаковка «Приправа для вареной колбасы «Докторская»» рассчитана на 10кг. готовых...
Смесь пряностей для колбас №1, Прагма
Состав: декстроза, перец черный молотый, мускатный орех молотый . Одна упаковка «Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №1» рассчитана ...
Смесь пряностей для колбас №2, Прагма
Состав: декстроза, перец черный молотый, перец душистый молотый . Одна упаковка «Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №2» рассчитана ...
Смесь пряностей для колбас №4, Прагма
Состав: декстроза, перец черный молотый, перец душистый молотый, мускатный орех молотый . Одна упаковка «Смесь пряностей для колбасных изделий клас...
Приправа для полукопченой колбасы "Краковская", Прагма
Состав: декстроза, перец черный молотый, чеснок сушеный гранулированный, перец душистый молотый . Одна упаковка «Приправа для полукопченой колбасы ...
Приправа для полукопченой колбасы "Свиная", Прагма
Состав: декстроза, чеснок сушеный гранулированный, перец черный молотый, перец душистый молотый . Одна упаковка «Приправа для полукопченой колбасы ...
Кристаллют, пакет 100 г
Применяется для сырокопченых и сыровяленых мясных продуктов, сыровяленых колбас, сырокопченых колбас, в т.ч. изготовленных по ГОСТ Р 55456-2013<...
Коллагеновая оболочка (вар.-копч. колбасы), 100 мм, под синюгу, 2м
Фаршеемкость 1 метра - 6-7 кг.
Колбасная оболочка Айцел (сырокопч. и сыровял. колбас), 55 мм, 2 м
Колбасная оболочка Айцел сырокопченых и сыровяленных колбас. Ширина 45 мм, длина 2 м. Фаршеемкость 1 м около 1,1-2 кг. Производитель: "Атлантис-...