Бытовой виномер – это специальное устройство, предназначеное для определения соотношения уровня сахара и спирта в заготовках на основе дрожжей (пивном и винном сусле, браге), а также в готовых винах. Изделие традиционно выполнено в виде полой стеклянной колбы, дно которой заполнено стальной дробью и запаяно сургучом. В верхней части предусмотрена универсальная шкала, по которой можно снимать сразу два вида показаний: уровня содержания сахара в жидкости и крепости в условных оборотах – градусах.