Смесь пряностей и пищевых добавок Применяется для приготовления Любительской колбасы, вареных структурных колбас Содержит все вкусоароматические добавки для фарша на Любительскую колбасу и не содержит фосфатов, антиокислителей и нитритной соли Дозировка - 5г на 1 кг фарша Масса нетто 15г Состав: виноградный сахар, глутамат натрия, пищевая соль, ароматизатор мяса, специи (чёрный перец, мускатный орех), дрожжевой экстракт, ароматизатор дыма Производитель: Нубасса Гевюрцверк ГмбХ, 68619, ФРГ.