Азакка - новый американский карликовый хмель двойного назначения. Выпущен в 2014 году в штате Вашингтон. Своё оригинальное название данный сорт получил в честь Гаитянского бога земледелия. Азакка обладает прекрасным ароматом цитрусовых и тропических фруктов. Регионы выращивания: США Альфа-кислоты: 11% - 12% Бета-кислоты: 4% - 5,5% Аромат: манго; папайя; апельсина; грейпфрута; лимона; сосны; специй; ананаса; травы; тропических фруктов; цитруса Тип использования: Для аромата, для горечи. Стили пива: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Крепкий Эль, Светлый (Пэйл) Эль Возможные альтернативы: Amarillo, Citra, Delta.