Содержат устойчивые к алкоголю дрожжи и питательное вещество для быстрой и надежной ферментации. Способны выбраживать до 17% алкоголя в браге. Данный штамм дрожжей способен сбродить брагу до 15% алкоголя всего за 72 часа при 6 кг сахара. Если использовать 7 кг сахара, то в этом случае можно получить 17% алкоголя за 4-5 дней. Турбо дрожжи DoubleSnake C3 максимально раскрываются при работе с виноградным сахаром декстрозой и подходят для сбраживания фруктовых и ягодных браг. Они отличаются от обычных благодаря наличию в составе блокаторов сивушных масел и вредных примесей. Такие дрожжи значительно безопаснее обычных, в процессе брожения в них не образуются вредные вещества и примеси. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов. Во время брожения отсутствует пенообразование. Отличаются повышенным выходом готового продукта. Данные дрожжи не нуждаются в разбраживании!