Дрожжи Хмельные "Голд" были произведены специально для домашнего изготовления высокородных видов алкоголя - напитков с высокой крепостью и содержанием сахара от 5% и выше. Отличительная особенность этого вида - они обладают высокой толерантностью к самым разным видам сахаров, сбраживая их максимально качественно: без пены и посторонних запахов. Всю линейку дрожжей Хмельные отличает способность полной переработки сахара, добавленного в будущую брагу, но только Хмельные Голд могут сбродить даже тот сахар, который был насыпан больше необходимого по рецепту количества. Максимальную эффективность дрожжи проявляют, если процесс брожения проходит в помещении с температурой от +20 до +30 градусов. Одна 100-граммовая упаковка рассчитана на 15-20 литров воды и 5-6 кг сахара.