Для придания вкуса и аромата при изготовлении широкого ассортимента полуфабрикатов, рубленных полуфабрикатов, соусов, маринадов и панировок, готовых рыбных блюд. Вносится непосредственно в фарш. Расход: 5-7 гр на 1кг сырья Состав: паприка, чеснок, петрушка, базилик, майоран, перец красный, имбирь, глутамат натрия, кориандр, соль. Аромат: свойственный пряностям Вкус: жгучий Цветовая палитра: от желтого до коричневого с включениями пряностей Размер кусочков сушёных овощей до 2 мм Производство: Россия